Программный продукт рекомендуется для автоматизации любых предприятий питания, для которых важно вести одновременно: производственный, бухгалтерский и налоговый учет в единой базе данных.

При помощи типового решения можно автоматизировать рабочие места:

• бухгалтера, отвечающего за различные участки учета;
• технолога;
• калькулятора;
• кладовщика.

Особенности типового решения

• Конфигурация "1С-Рарус: Общепит, редакция 8", разработана на платформе типовой конфигурации "1С:Бухгалтерия предприятия 1.6" системы программ "1С:Предприятие 8"
• В типовую конфигурацию "1С" добавлены все необходимые механизмы для ведения бухгалтерского и налогового учета на предприятии питания
• При разработке, доработке и сопровождении типового решения "1С-Рарус: Общепит, редакция 8", мы стараемся максимально использовать типовые объекты и методы "1С:Бухгалтерии 8" и добавляем только совсем специфические
• Конфигурация защищена аппаратным ключом "системы защиты 1С-Рарус" и имеет участки кода не доступные для редактирования

Функциональные особенности

• Многофирменность — ведение бухгалтерского и налогового учета нескольких организаций в одной информационной базе
• Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования — все юридические лица организации могут иметь свою учетную политику и применять свой режим налогообложения
• Количественный или количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов
• Учет по алгоритмам: "ФИФО" и по "Среднему"
• Расширенный производственный учет с возможностью предварительного приготовления полуфабрикатов, применения схемы "блюдо в блюде", использовании аналогов, специй и сезонных коэффициентов
• Учет калорийности и пищевой ценности
  
• Разделение учета доходов и расходов, связанных с деятельностью, облагаемой и необлагаемой ЕНВД
• Валютный учет
• Учет дополнительных расходов
• Учет розничной и оптовой реализации
  
• Автоматическое формирование проводок по бухгалтерскому и налоговому учету на основании хозяйственных операций
• Формирование большого набора унифицированных печатных форм и отчетов ОП, ИНВ, ТОРГ

Функциональные ограничения 

"1С-Рарус: Общепит, редакция 8" — программный продукт предназначенный для автоматизации бухгалтерского и налогового учета на предприятиях питания!

• Не рекомендуется использовать для автоматизации оперативного управленческого учета
• Не предполагает подключение торгового оборудования для автоматизации продаж товаров и блюд
• Для автоматизации оперативного управленческого учета крупных и/или территориально распределенных предприятий (Сетей) предназначено решение "1С-Рарус: Управление рестораном, ред.2 ПРОФ", разработанное компанией "1С-Рарус" совместно с Федерацией рестораторов и отельеров (ФРИО)